一国的餐桌，如同该国的公车、的士和街头一样，是该国文明水准的缩影。

   女子揖礼有所不同，与男子相比唯右手在前左手在后。中国古代女子常见的礼仪还有万福礼，在不少古装剧中都有体现。中华上下五千年文化孕育的礼仪还有很多，行为国雅礼仪规范，蕴含着丰富的中华传统文化内涵，是文明的标志之一，对当今时代人们的行为处事有着正面的积极向上的引导作用。

   如古代的握手，也是古代汉族相见时的一种礼节——执手礼；一拜礼、二拜礼、三拜礼、万福礼大礼等等。三长两短：这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是 大不吉利的。

   通常国雅礼仪管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺 材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

   仙人指路：这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指 伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。

   所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人--国雅礼仪。